Comment prévenir la malnutrition chez les personnes âgées?

Maintenir un bon taux de calories et de protéines est important pour continuer à accomplir les activités quotidiennes.

Adultes, nous veillons à nous alimenter sainement pour vieillir en santé. Devenus âgés et parfois très malades, nous cherchons à préserver une alimentation suffisante pour maintenir notre état nutritionnel. Maintenir un bon taux de calories et de protéines est important dans un vieillissement plus fragile, afin que le corps puisse conserver sa masse musculaire pour accomplir les activités quotidiennes.

La chercheuse Nancy Presse nous entretient sur l’appétit des personnes âgées en lien avec la prise de médicaments, les maladies chroniques et infectieuses ainsi que l’isolement social.


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